Poires à l'étuvée - flocons d'avoine au four

Temps de préparation hors temps de cuisson 5-10 min.

 

Ingrédients pour 1 portion :

• 1/2 banane 
• 40 gr de flocons d'avoine 
• 15 gr de protéines en poudre à la vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique 
• 2 cuillères à café d'érable 
• 100 gr d'Ísey Skyr Vanille 
• Un peu de lait d'amande 
• 1 grande ou 2 petites poires en compote 
• (fait maison ou en bocal)

 

Méthode de préparation : 

1. Chauffer le four à 180ºC. 
2. Mélanger tous les ingrédients, à l'exception des poires en compote, dans le mixeur.
3. Verser le mélange dans un plat allant au four. 
4. Répartir les poires en compote sur le mélange.
5. Enfourner les flocons d'avoine pendant 25 min jusqu'à ce qu'ils soient cuits.